Определение дегидросамонной кислоты в пище

В качестве примера примите определение дегидроакусовой кислоты в пище.

Дегидроакусовая кислота (DA, дегидросамонная кислота)，Также известная как диацетиловая ацетоуксусная кислота, это низкотоксичный и высокоэффективный антикоррозион и антимолд.Он обладает определенными антибактериальными эффектами в условиях кислоты и щелочи, особенно наиболее сильного ингибирующего эффекта на плесени.Стандарты здоровья моей страны для использования пищевыми добавками (ГБ 2760-2011)Правила: дегидроакусовая кислота может использоваться в творогах с ферментированными фасолами, солеными огурцами, фруктами и овощами (Суспений )，Максимальное использование составляет 0,30 g/кг.

Ссылка на этот отчет ГБ/T 23377-2009 Высокоэффективная жидкая хроматография, применение Примайда Система была измерена дегидроакусовая кислота в пище.В образце не было обнаружено дегидроксусной кислоты, а в пустой образец добавляли стандарт дегидроакусовой кислоты для определения скорости восстановления.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о инструменте

Определение дегидросамонной кислоты в пище. pdf